生粉蕎麦玄
生粉蕎麦玄 メニュー・店舗 生粉蕎麦玄 おすすめ 生粉蕎麦玄 お知らせ 生粉蕎麦玄 採用情報

季節メニュー山椒カレー&桜えびぶっかけ

< 今だけ!季節限定メニュー >
山椒カレー&桜ぶっかけ.jpg
生粉蕎麦 玄より、季節そばのお知らせです。

【山椒カレー 2味ざるそば/500円】(長浜本店・天神幸店・姪浜店限定)

和だしでつくった鶏カレーにピリリとした山椒のスパイシー感を合わせ、

癖になる奥深いつけ蕎麦になりました。ぜひ、一度ご賞味下さい。

※甘口はござません。お子様、しびれる辛さが苦手な方はご遠慮下さい。

【桜えびぶっかけ/500円】(天神センタービル店限定)

ザクザクとした桜海老ちらし揚げの歯ごたえと、鰹の効いたつゆが、

のどごしの良い蕎麦に香ばしく絡みます。

大根おろしが一味加わり、さっぱりとお召し上がり頂けます。

< 玄の季節商品 >
180612_春夏秋冬.jpg

【春のそば(3月上旬~4月下旬)】

桜エビの香ばしさで引き立つスープの旨味。錦糸たまごとワカメ、どこか懐かしさを感じる

季節限定の温そばです。

【桜えびぶっかけ(5月上旬~6月上旬)】

花巻〈海苔〉あられ〈貝の小柱〉磯の香りたっぷりの冷たいおそばをお楽しみください。

【すだち冷やかけ(8月上旬~9月中旬)】

徳島産のすだちをたっぷり使った、『玄』盛夏の定番です。はじめは香りを次に果肉をつぶして味わい色々。爽涼なおそばです。

【胡桃そば(9月下旬~11月上旬)】

お店で胡桃を煎ってつくった自家製「胡桃だれ」と「ざるつゆ」の二つの味をお楽しみください。 

【柚子そば(11月下旬~12月下旬)】

きざみ柚子をたっぷりと絡めた、ぽかぽか温まる出汁。高野豆腐にじゅわっと染み込んだ柚子の味をお楽しみ頂けます。

【九条ねぎと牛炊きそば(12月下旬~2月下旬)】

酷寒気に甘さが増す旬の九条ねぎと、こだわりの南関あげ、甘く炊いた牛肉をたっぷりのせました。

季節メニュー山椒カレー&桜えびぶっかけ

< 今だけ!季節限定メニュー >
山椒カレー&桜ぶっかけ.jpg
生粉蕎麦 玄より、季節そばのお知らせです。

【山椒カレー 2味ざるそば/500円】(長浜本店・天神幸店・姪浜店限定)

和だしでつくった鶏カレーにピリリとした山椒のスパイシー感を合わせ、

癖になる奥深いつけ蕎麦になりました。ぜひ、一度ご賞味下さい。

※甘口はござません。お子様、しびれる辛さが苦手な方はご遠慮下さい。

【桜えびぶっかけ/500円】(天神センタービル店限定)

ザクザクとした桜海老ちらし揚げの歯ごたえと、鰹の効いたつゆが、

のどごしの良い蕎麦に香ばしく絡みます。

大根おろしが一味加わり、さっぱりとお召し上がり頂けます。

< 玄の季節商品 >
180612_春夏秋冬.jpg

【春のそば(3月上旬~4月下旬)】

桜エビの香ばしさで引き立つスープの旨味。錦糸たまごとワカメ、どこか懐かしさを感じる

季節限定の温そばです。

【桜えびぶっかけ(5月上旬~6月上旬)】

花巻〈海苔〉あられ〈貝の小柱〉磯の香りたっぷりの冷たいおそばをお楽しみください。

【すだち冷やかけ(8月上旬~9月中旬)】

徳島産のすだちをたっぷり使った、『玄』盛夏の定番です。はじめは香りを次に果肉をつぶして味わい色々。爽涼なおそばです。

【胡桃そば(9月下旬~11月上旬)】

お店で胡桃を煎ってつくった自家製「胡桃だれ」と「ざるつゆ」の二つの味をお楽しみください。 

【柚子そば(11月下旬~12月下旬)】

きざみ柚子をたっぷりと絡めた、ぽかぽか温まる出汁。高野豆腐にじゅわっと染み込んだ柚子の味をお楽しみ頂けます。

【九条ねぎと牛炊きそば(12月下旬~2月下旬)】

酷寒気に甘さが増す旬の九条ねぎと、こだわりの南関あげ、甘く炊いた牛肉をたっぷりのせました。

生粉蕎麦 玄について

生粉蕎麦「玄」は、十割そばのお店です。
お昼はランチでのご利用、夜はお酒と蕎麦料理が楽しめる 空間をご提供しております。
季節ごとに変わる限定のお蕎麦もおすすめです!
低価格で存分に楽しめる十割そばをお楽しみください。

生粉蕎麦『玄』 | お手頃な価格で十割蕎麦が楽しめるお店